蓝瓶咖啡成立于2002年，已经在美国、日本和韩国建立了一个cafés网络，为需要咖啡因的都市人提供极简主义的绿洲。最初，只有少量，有不同的计划和一系列的美学。2016年，该公司准备扩大其美国业务，并聘请Bohlin Cywinski Jackson (BCJ)对整个café设计采用更严格的方法，具有规范化的规范和功能布局，以及更可预测的时间表和预算。
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Blue Bottle café开发总监Lukas Bruggemann表示:“设计一直是我们品牌标识的关键部分，也是我们成功的部分原因。来自BCJ旧金山和费城办事处的建筑师们通过在全国6个大都市地区创建超过20个cafés，保持了这一战略，在不牺牲其标准的情况下保持了专业酿酒厂的发展步伐。
新的cafés是令人愉快的，充满阳光的画廊，有透明的店面，在没有杂乱的空间展示咖啡制作的表现。该设计强调了普通材料的使用，如胶合板和肉铺块，结合酿酒设备、食品展示和商品展示的精心配置。与咖啡师输入,每个存储的架构师还精心制作了一组基准在设计过程的早期,标准化的某些元素的咖啡馆,酒吧,开放,允许员工轻松地与客人专用空间供应需要一臂之遥内,和亲密的座位角落。
同时，BCJ与蓝瓶公司合作，根据周围的建筑限制和客户需求设计和调整不同的地点。例如，布鲁克林威廉斯堡(Williamsburg)的一个café为婴儿车提供了房间，这是为了响应社区中父母的数量。空间也以柔和的曲线墙为特色，垂直的木板条设计了交通。
布鲁格曼说，新的cafés提高了效率和客户忠诚度。事实上，通过邀请客人参与咖啡制作过程，蓝瓶咖啡在不牺牲饮料质量的前提下，改善了顾客和员工的体验。
学分蓝瓶加利福尼亚街By Bohlin Cywinski Jackson 联系姓名和电话，如果我们对学分有其他问题: Jennifer Varner Sadinsky, 206-256-0862 地点: 旧金山, 竣工时间: 2017年12月 总建筑面积: 600年科幻 建筑师： 希文斯基波林杰克逊,www.bcj.com 建筑师公司中应获得特殊荣誉的人员: Greg Mottola FAIA, Christopher Orsega AIA, Alex Gregor RA, Ashley Hinton RA IIDA, James Kirkpatrick RA 工程师: MEP.: MHC工程师公司 顾问： 米尔劳德：TJ HALE 总承包商: 埃里克·f·安德森公司 摄影师: 亚当·劳斯 蓝瓶老奥克兰By Bohlin Cywinski Jackson 联系姓名和电话，如果我们对学分有其他问题: Jennifer Varner Sadinsky, 206-256-0862 地点: 旧金山, 竣工时间: 2017年8月 总建筑面积: 2,200 SF. 建筑师： Bohlin Cywinski Jackson, www.bcj.com 建筑师公司中应获得特殊荣誉的人员: Greg Mottola Faia，Christopher Orsega Aia，Alex Gregor Ra，Ashley Hinton Ra Iida 工程师: MEP.: MHC工程师公司 顾问： 筹备：阿诺德和辛根 总承包商: 巴厘岛建筑 摄影师: 亚当·劳斯 南方蓝瓶公园By Bohlin Cywinski Jackson 联系姓名和电话，如果我们对学分有其他问题: Jennifer Varner Sadinsky, 206-256-0862 地点: 旧金山, 竣工时间: 2016年11月 总建筑面积: 1200年科幻 建筑师： Bohlin Cywinski Jackson, www.bcj.com 建筑师公司中应获得特殊荣誉的人员: Greg Mottola FAIA, Christopher Orsega AIA, Alex Gregor RA 工程师: MEP.: MHC工程师公司 顾问： 筹备：阿诺德和辛根 总承包商: Alsterlind建设公司 摄影师: 马修·米尔曼 蓝瓶交易所By Bohlin Cywinski Jackson 联系姓名和电话，如果我们对学分有其他问题: Jennifer Varner Sadinsky, 206-256-0862 地点: 波士顿，马 竣工时间: 2018年5月 总建筑面积: 800 SF. 建筑师： Bohlin Cywinski Jackson, www.bcj.com 建筑师公司中应获得特殊荣誉的人员: Tom Kirk AIA, LEED AP, Ryan Simpson AIA, Sophia Lee AIA, Chris Renn AIA, Daniel Lee AIA, LEED AP 工程师: MEP.: WSP 结构: Silman 顾问： 米尔劳德：TJ HALE 总承包商: starloc 摄影师: 丹尼尔李 蓝瓶威廉斯堡By Bohlin Cywinski Jackson 联系姓名和电话，如果我们对学分有其他问题: Jennifer Varner Sadinsky, 206-256-0862 地点: 纽约布鲁克林 竣工时间: 2017年11月 总建筑面积: 2,025 SF. 建筑师： Bohlin Cywinski Jackson, www.bcj.com 建筑师公司中应获得特殊荣誉的人员: Tom Kirk AIA, LEED AP, Ryan Simpson AIA, Sophia Lee AIA 工程师: MEP.: WSP 结构: Silman 顾问： 米尔劳德：冈山工作 总承包商: DCR. 蓝瓶世界贸易中心By Bohlin Cywinski Jackson 联系姓名和电话，如果我们对学分有其他问题: Jennifer Varner，206-256-0862 地点: 纽约，纽约 竣工时间: 2017年9月 总建筑面积: 1000年科幻 建筑师： Bohlin Cywinski Jackson, www.bcj.com 建筑师公司中应获得特殊荣誉的人员: Tom Kirk AIA, Ryan Simpson AIA, Christopher Renn AIA, Daniel Stanislaw RA, Nora Chase, Karolina Kaczmarczyk 工程师: MEP.: WSP 结构: Silman 顾问： 磨光工作: digifabshop 总承包商: Schimenti 摄影师: 丹尼尔·李，杰弗里·托塔罗 |
规范蓝瓶加利福尼亚街By Bohlin Cywinski Jackson 内饰饰面 吸声天花板:阿姆斯特朗 细木工制品和定制木工制品:TJ黑尔 油漆和污渍：邓恩爱德华兹 固体浮出水面:加尔里安 木地板，墙壁和天花板木板：阿沙瓦湾工程枫木地板 弹性地板:耐生态抓地力安全地板:Allied Industries International, Inc 该项目独特的室内装饰:TJ HALE定制山核桃糕点案 家具 表:TJ HALE定制Corian窗口计数器 灯光 室内环境照明:Delray, Tech Lighting, HE Williams Tasklighting:永恒之塔 蓝瓶老奥克兰By Bohlin Cywinski Jackson 硬件 定制门拉和门停止制造阿诺德和伊根 内饰饰面 细木工制品和定制木工制品:阿诺德和伊根 油漆和污渍：邓恩爱德华兹 木质地板：黑色Doug FiR地板，可持续的木材公司 弹性地板:耐生态抓地力安全地板:Allied Industries International, Inc 该项目独特的室内装饰:
家具 椅子:定制桦木铺和层压板凳子由Tomlinson Woodworks制造 表:定制桦木铺和层压板桌子由汤姆林森木工制造 灯光 室内环境照明:Bruck Lighting, Nuvo Lighting, Boca Flasher, GE Lighting, HE Williams Tasklighting:永恒之塔 南方蓝瓶公园By Bohlin Cywinski Jackson 内饰饰面 细木工制品和定制木工制品:定制格子结构，酒吧柜台，Arnold和Egan座位 油漆和污渍：邓恩爱德华兹 弹性地板:耐生态抓地力安全地板:Allied Industries International, Inc 该项目独特的室内装饰:
家具 椅子:Mattiazzi独奏椅和独奏凳 表:俄亥俄设计公司定制的桌子 灯光 室内环境照明:路西法,勃拉克照明 Tasklighting:永恒之塔 蓝瓶交易所By Bohlin Cywinski Jackson 结构体系 本项目特有的任何结构组件的制造商: TJ HALE定制售货亭框架 内饰饰面 细木工制品和定制木工制品:由TJ Hale设计的定制亭框架、填充和木制品 固体浮出水面:Corian柜台面临：杜邦 地砖和墙砖:大使：达尔塞尔 弹性地板:耐生态抓地力安全地板:Allied Industries International, Inc TJ Hale定制穿孔铝镶板 定制的不锈钢台面由TJ Hale 灯光 室内环境照明:SLT4 LED吊坠：茶灯照明 Tasklighting:在401 LED条带：轴 蓝瓶威廉斯堡By Bohlin Cywinski Jackson 门 特殊的门:定制Appleply门由冈山 内饰饰面 细木工制品和定制木工制品:定制ApplePly和Maple Millwork：冈山工作 家具 椅子:纤维侧椅管基地:Muuto 表:姜表:arp 装饰:Kvadrat画布:Maharam 灯光 室内环境照明:SLT4吊坠:Delray Lighting 筒灯：史密斯菲尔德S吊坠:Flos 蓝瓶世界贸易中心By Bohlin Cywinski Jackson 硬件 搁置支持:维特拉 内饰饰面 细木工制品和定制木工制品:欧洲山毛榉定制木制品:digifabshop 镶板:定制穿孔隔音板在白色橡木单板:digifabshop 固体浮出水面:杜邦可丽耐: 特殊表面：立方体声学墙板：Autex 家具 固定的座位:自定义,digifabshop 椅子:CH20肘形椅:卡尔·汉森 表:自定义,digifabshop 装饰:信使，颜色“云”:Maharam 凳子:CH56酒吧凳:卡尔·汉森 灯光 室内环境照明: Dos吊坠:德尔雷照明 筒灯： 3RE-FD-1嵌入式LED:路西法照明 Tasklighting: at401线性led凹灯:永恒 |
